• setembro

    12

    2022
  • 3
  • 0

listeria: Това, което трябва да знаете

listeria: Това, което трябва да знаете

листериозата, е инфекция, пренасяна от храна, причинена от листерии бактерии. По -голямата част от хората, които се заразят, едва ли могат да забележат болестта. Въпреки това, тези, които са изложени на риск, могат да бъдат силно засегнати и смъртността е сравнително висока.

листериозата, наричана още листерия, може да бъде сериозна инфекция; Той поразява бременни жени, новородени, възрастни хора и всеки с отслабена имунна система.

В тази статия ще разгледаме симптомите, диагнозата и лечението на листериоза. We will also discuss how the bacteria works, the best ways to avoid infection, and recent research into preventing the disease.

Fast facts on listeriosis

  • Listeriosis is an infection caused от Listeria monocytogenes
  • Около 260 американци умират от листериоза годишно.
  • Само имуносупресирани индивиди и бременни жени са изложени на риск от сериозен случай на листериоза.
  • Листериозата на листериозата са изложени може да доведе до септицемия или менингит.
  • Бременните жени са 10 пъти по -склонни да бъдат заразени с листерия, отколкото общата популация.

Какво е?

Листериозата е инфекция, причинена от листерии бактерии, кръстена на Джоузеф Листър, хирурга и пионер на антисептичната хирургия. Има 10 различни вида листерия; Вариантът, който най -често засяга хората, е Listeria monocytogenes.

listeria е отговорен за около 1600 заболявания и 260 смъртни случая в Съединените щати годишно, надвишавайки степента на смъртност на салмонела и Clostridium botulinum. Този процент на инфекция остава сравнително стабилен през последните години.

Обикновено се причинява от ядене на замърсена храна, около 20-30 процента от случаите на листериоза са фатални.

Първоначалните симптоми на листериоза могат да бъдат фатални.

Първоначалните симптоми на листериоза могат не стават очевидни за известно време; Инкубационният период е променлив и може да бъде всичко от 11-70 дни след консумация на храна с листерия.

Следните симптоми на инфекция с листерия вероятно ще продължат 1-3 дни:

  • Мускулни болки
  • Грипоподобни симптоми
  • Гадене

За много хора инфекцията с листерия ще премине незабелязана. Въпреки това, при някои индивиди инфекцията ще се разпространи в нервната система, където симптомите могат да включват:

  • Объркване
  • Стимен ший
  • Тремор и конвулсии
  • Загуба на баланс

При чувствителни индивиди листериозата може да доведе до сериозна кръвна инфекция (септицемия) или възпаление на мембраните около мозъка (менингит).

Ако инфекцията с листериоза се разпространи в мозъка, резултатите могат да бъдат тежки и могат да включват:

  • Парсите на черепния нерв: Парализа и тремори.
  • Енцефалит: възпаление на мозъка.
  • Менингит: възпаление на мембраните, покриващи мозъка и гръбначния мозък.
  • Менингоенцефалит: комбинация от менингит и енцефалит.
  • Церебрални абсцеси: Локализирано натрупване на PUS в мозъка.

Симптоми по време на бременност или за новородени бебета

Бременните жени са 10 пъти по-склонни да развият листериоза, отколкото общата популация. Честотата на листериозата по време на бременност е 12 на 100 000, в сравнение с 0,7 на 100 000 в общата популация.

Докато майка с инфекция с листерия може да не покаже никакви външни симптоми, неродено дете може да бъде силно засегнато.

Листериозата може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане. Има вероятност новороденото да претърпи животозастрашаваща инфекция в дните и седмиците след раждането.

Симптомите при новородено дете могат да бъдат фини, но могат да включват:

  • Раздразност
  • Треска
  • Повръщане
  • Загуба на интерес при хранене

причини

Листериозата се причинява от листерия, вид бактерии, които обикновено се намират във вода, почва и изпражнения. Хората са заразени, когато консумират храни, които придобиват бактериите.

Най -често срещаните храни за причиняване на огнища на листериоза са деликатеси и непастьоризирани млечни продукти. Установено е също, че много други храни предизвикват огнища, включително карамелни ябълки, канталупа и зеле, оплодени от овчарски тор.

Възрастните, които са здрави и имат силна имунна система, са по -малко изложени на риск от листериоза. Следните са свързани с повишен риск от инфекция с листерия:

  • Възраст над 65 години
  • СПИН (синдром на придобит имунен дефицит)
  • Съществуващо заболяване на бъбреците
  • surgical removal of the spleen
  • anti-rheumatoid arthritis medication and immunosuppressant drugs

Diagnosis

Listeriosis is diagnosed by кръвен тест. Урината или гръбначната течност също могат да бъдат тествани.

Лечение

За леки инфекции може да не се налага лекарства. За по -сериозни случаи на листериоза, антибиотиците са най -често срещаният избор на лечение; Ампицилинът може да се използва самостоятелно или съвместно с друг антибиотик (често гентамицин).

Ако септифемия или менингит се появи, индивидът ще се прилага интравенозни антибиотици и изисква до 6 седмици грижи и лечение.

Въпреки че листериозата е рядка, има редица начини за по -нататъшно намаляване на шансовете за заразяване; Тези предпазни мерки са особено важни по време на бременност:

  • Чистота – измийте ръцете с топла сапунена вода преди приготвяне на храна. Почистете съдове и работни повърхности по същия начин.
  • Суровите зеленчуци – почистете чистия под топла вода с четка.
  • Гответе старателно – Уверете се, че месото и яйчните ястия се нагряват старателно и навсякъде през цялото време. Термометър за храна може да бъде полезен.
  • Сирене-Избягвайте меки сирена, включително бри, фета, камбер, сини сирена или сирена в мексикански стил като Queso Fresco, Panela и Queso Blanco; Освен ако етикетът ясно не посочва, че продуктът е приготвен с пастьоризирано мляко.
  • Месото – избягвайте студените меса, особено деликатесните меса и хот -доги, освен ако не се готвят при висока температура преди ядене. Внимавайте да измиете всичко, което влиза в контакт със сурово и студено готвено месо.
  • Пушени морски дарове – Избягвайте хладилни пушени морски дарове, освен ако не се готви старателно преди консумация.

listeria Monocytogenes

l. Monocytogenes е един от най-вирулентните патогени, пренасяни от храна. It can flourish with or without oxygen and, unlike many other bacteria, can thrive and reproduce at temperatures as low as 0°C.

Listeria has been found in at least 42 species of wild and domesticated animals, and 17 вида птици. Бактерията е изолирана от стриди, риби, ракообразни, кърлежи и мухи.

Някои проучвания предполагат, че до 10 процента от човешките стомашно -чревни участъци съдържат L. моноцитогени. Накратко, Listeria е успешен организъм.

неговите издръжливи характеристики, съчетани с относителната му повсеместност, правят листерията сериозна, продължаваща загриженост.

l. Monocytogenes обикновено влиза в w-loss таблетки цена гостоприемника през червата и първо заразява черния дроб. В черния дроб бактериите се умножават, докато имунната система на гостоприемника се справи с нея; На този етап по -голямата част от инфекциите приключват. Въпреки това, при имунокомпрометирани или други рискови индивиди, инфекцията може да продължи и в крайна сметка да се премести в мозъка.

Листерийната бактерия е в състояние да влезе и да оцелее в имунните клетки като макрофаги. L. monocytogenes също е способен да отвлича клетъчни машини и да измами клетките да привлича бактерията вътре.

В клетката бактериите могат да се умножат и да се разпространяват в съседни клетки, безопасни от имунната система. Тази способност да живеете в човешките клетки прави необичаен, опасен и много труден за лечение.

  • Стомашно -чревна / гастроентерология
  • Инфекциозни заболявания / бактерии / вируси
  • Инфекциозни заболявания / бактерии / вируси
  • инфекциозни заболявания / бактерии / вируси
  • /UL> Медицински новини днес имат строги насоки за снабдяване и черпят само от рецензирани проучвания, академични изследователски институции и медицински списания и асоциации. Избягваме да използваме висши референции. Ние свързваме първични източници – включително проучвания, научни справки и статистика – във всяка статия, както и ги изброяваме в раздела за ресурси в долната част на нашите статии. Можете да научите повече за това как гарантираме, че съдържанието ни е точно и актуално, като прочетете нашата редакторска политика.

Contents

© Copyright 2021 Desenvolvido por Ther Sistemas